柠檬纸杯蛋糕的做法你会做纸杯蛋糕吗？扬州西点有为教您怎样做西点。 无论是甜点烘焙还是海鲜沙拉都离不开柠檬，渐渐地柠檬已经习惯性地变成了配角，其实以柠檬为主材料的甜点是非常清爽香甜的，之前跟大家分享过一... 查看详情>>

美味西点泡芙的做法 1.准备好面粉。2.将辅料4种混合加热，轻轻摇匀，变小火，倒入全部面粉。4根筷子，边加热不断搅拌，不粘锅底就停火。扒开降温。3.鸡蛋搅拌均匀。分几次加入面糊，搅拌均匀。搅拌到提起筷子，有4... 查看详情>>

扬州西点蛋糕制作和烘焙技术培训,示例：奶油小西点制作方法数量：120片 材料 饼干体：200公克，全蛋200公克，细砂糖200公克，糖粉适量，奶油霜：60公克，奶油100公克，果糖120公克 做法 1.饼干体制作：先将低... 查看详情>>

来自扬州的翻糖蛋糕技术，欢迎喜欢西点的朋友来学校参观学习！ 材料：5小匙明膠粉，1/4杯水，2大匙葡萄糖漿，1大匙甘油，1/2小匙塔塔粉，1小匙薄荷查看详情>>

扬州西点学校西点——招客雪糕 材料 1.鸡蛋3个2.泡打粉3克3.自发粉3克4.奶油3克 做法 把材料123倒入器皿搅拌20分钟，放入微波炉加热小火30秒，后放入冰箱冻2小时即可，还可以放入奶油（随便）——扬州西点糕... 查看详情>>

扬州有为教您海绵蛋糕做法 材料 面粉100克，黄油50克（融化），鸡蛋4个，白糖100克，盐1/4茶勺， 做法 1.将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮。（这步很费力，一定要打到拿蛋糖混合物可以厚到足可以挂在搅蛋... 查看详情>>

全蛋海绵蛋糕 材料 低粉150克，牛奶35克，油30克，蛋4只，糖130克，盐一小撮 做法 1.先筛低粉2至3遍； 2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字... 查看详情>>

敢不敢自己做麦芽糖？来动手试试吧！材料小麦，糯米（可以根据做的多少来定量哦!）做法1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。 2、麦芽切碎。 3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。 4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要... 查看详情>>

在家就可以做的白棉花糖,so easy! 材料细砂糖150克、水60毫升、糖稀15毫升、蛋清两个、板状明胶15克、柠檬汁15毫升、玉米淀粉适量、糖粉适量 查看详情>>

扬州有为分享焦糖提拉米苏做法 材料以下量为1个8寸圆蛋糕 + 1个6寸心型蛋糕 手指饼干：蛋黄4个，蛋白4个，砂糖90克，低粉140克，花生碎适量 查看详情>>